СНТ Дружба завода Красный пролетарий
СНТ Дружба завода Красный пролетарий
СНТ Дружба завода Красный пролетарий
СНТ Дружба завода Красный пролетарий
СНТ Дружба завода Красный пролетарий
СНТ Дружба завода Красный пролетарий
СНТ Дружба завода Красный пролетарий
СНТ Дружба завода Красный пролетарий
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
Информация к новости
  • Просмотров: 272
  • Автор: TVF
  • Дата: 17-01-2019, 20:41
  • 0
17-01-2019, 20:41

Говядина, маринованная в водке

Категория: Рецепты маринованного мяса

Говядина, маринованная в водке

 

Старинный способ приготовления мяса очень прост и понятен. Мясо не нужно запекать, жарить или варить, достаточно просто залить водкой и засыпать специями, подождать – и вкуснейшая закуска готова!


Ингредиенты для «Говядина, маринованная в водке»:

  • Говядина (части туши - стейк, рибай, круп) — 1 кг
  • Водка (40%) — 250 мл
  • Соль (крупная морская) — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Перец черный (горошек) — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное (3 ст.л. в маринад + 5 ст.л. в соус) — 8 ст. л.
  • Яйцо куриное (вареное (для соуса)) — 2 шт
  • Уксус (винный (для соуса)) — 3 ст. л.
  • Лук зеленый (тонкий "цибулет" (для соуса)) — 2 ст. л.
  • Чеснок (для соуса) — 2 зубчика.

Способ приготовления 

1. Для приготовления мяса нам необходим